摘要

<正>纤维素和几丁质是世界上最常见的两种生物聚合物,分别在植物和甲壳类动物壳(以及其他地方)中发现。美国佐治亚理工学院的科学家们现在已经设计出一种将两者结合起来的方法,以生产类似塑料袋的可堆肥食品包装袋。在J. Carson Meredith教授的带领下,该研究小组正在通过将从木材中提取的纤维素纳米晶体和从蟹