摘要

<正>小高开场白"厉行节约、反对浪费"是习近平总书记一直大力提倡的社会风尚。早在2013年,习近平总书记就强调"浪费之风务必狠刹","要采取针对性、操作性、指导性强的举措,加强监督检查,鼓励节约,整治浪费"。这些年,"舌尖上的浪费"仍有发生。每一天都有数以万吨计的食物在餐桌上被丢弃。"餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!"2020年,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。本期我们一起来探讨"舌尖上的浪费"。