从现代科学视角阐释凉茶的败火功效

作者：周艾蓉; 李艳; 张玲玲; 林金妹; 许炳强

来源：中国现代中药, 2018, 20(05): 622-625.

DOI：10.13313/j.issn.1673-4890.20180127002

• 科学视角
• 凉茶
• 败火

目的:阐明凉茶败火的现代科学依据。方法:通过对现代科学文献的整理和分析,总结凉茶减弱人体"上火"的依据。结果:现代实验证明凉茶能清除自由基,抗氧化,修复神经系统,恢复免疫功能。结论:凉茶具有很好的败火功效。

• 单位
  中国科学院华南植物园; 广东科贸职业学院