施用不同配比化肥与有机肥对莲藕植物学性状、产量及品质的影响

作者：鲍锐; 孔令明; 普建文; 朱红军; 王文智; 董广; 黎志彬; 吴丽艳; 龚亚菊^*

来源：西南农业学报, 2019, 32(04): 911-915.

DOI：10.16213/j.cnki.scjas.2019.4.033

• 莲藕
• 产量和品质
• 有机肥和化肥
• 友好环境

【目的】采用田间试验方法,研究不同肥料配比施肥模式对莲藕植物学性状、产量及品质的影响。【方法】对莲藕叶片长半径、叶片短半径、立叶片数、整藕质量、主藕质量、主藕长度、主藕节间质量、淀粉含量、Vc含量、总糖含量等26个性状进行测量分析。【结果】施用有机肥或化肥加有机肥的合理配施,可以提升莲藕中淀粉及Vc的含量,提高蛋白质累积,降低莲藕中的粗纤维含量,提高产量,从而提高经济收益。【结论】有机肥和化肥的合理配施可以提高莲藕产量和品质,减少肥料流失,友好环境。最佳施肥量为处理3。

• 单位
  玉溪市农业科学院; 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所; 云南省农业科学院园艺作物研究所