花生秸秆与青贮玉米搭配对湖羊瘤胃发酵特性的影响

作者：华金玲; 郭亮; 付佳伟; 郁冯艳

来源：东北农业大学学报, 2018, 49(09): 29-35.

DOI：10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2018.09.004

• 花生秸秆
• 青贮玉米
• 瘤胃
• 湖羊
• 发酵特性

采用ANKOM RFS体外模拟瘤胃发酵体系,按花生秸秆与青贮玉米添加比例(以干物质为基础)分组:试验Ⅰ组(100.0)、试验Ⅱ组(75.25)、试验Ⅲ组(50.50)、试验Ⅳ组(25.75)、试验Ⅴ组(0.100);以标准羊草(试验Ⅵ组)作为对照,每个时间点每组设5个重复。分别于3、6、9、12、24、36和48 h测定各试验组瘤胃产气量和甲烷气体产气量;测定各试验组24、48 h瘤胃pH、氨态氮(NH3-N)和微生物菌体蛋白(MCP)产量。结果表明,随着花生秸秆添加比例变化(0100%),瘤胃产气量和甲烷气体浓度、VFA以及NH3-N浓度、MCP产量均呈下降趋势;各处理组瘤胃发酵指标,体外培养48 h较24 h均显著增加。花生秸秆添加比例为25%50%,与青贮玉米搭配可促进瘤胃微生物活性,利于湖羊生产性能发挥。研究系统评价花生秸秆和青贮玉米搭配对瘤胃发酵特性的影响,旨在为花生秸秆在肉羊生产中科学利用提供依据。

• 单位
  动物科学学院; 安徽科技学院