食盐定点生产企业资质申请中存在的质量和食品安全问题分析

作者：郑仲祥

来源：福建轻纺, 2022, (07): 8-11.

• 食盐定点生产企业
• 食品生产许可

针对2017年盐业体制改革后食盐定点生产企业在食盐定点生产企业审批和食品生产许可现场核查过程中存在的质量和食品安全问题进行分析，指出了存在问题的原因并提出改进建议，以期为食盐定点生产企业完善食盐质量和食品安全管理工作提供思路。