沟垄集雨种植对烤烟生长发育及烟叶品质的影响

作者：陈克玲; 王德权; 刘洋; 王艺; 杜玉海; 杜传印; 马兴华^*

来源：草业学报, 2022, 31(11): 128-138.

• 沟垄集雨
• 烤烟
• 生长发育
• 烟叶品质

通过研究沟垄集雨栽培技术对烤烟生长发育及品质的影响，提出适合山东烟区蓄水保墒的栽培模式。选用当地主栽烤烟品种云烟87和中烟100，通过一年两点大田试验，研究了沟垄集雨栽培对烟田土壤水分含量、烟株农艺性状、叶片光合速率、干物质积累、氮素含量、氮素积累量及烟叶化学成分和感官质量的影响。结果表明，与常规栽培模式相比，沟垄集雨栽培提高了烟田20～60 cm土层的土壤含水量，显著提高了云烟87现蕾期的叶长、叶宽及现蕾和平顶期的单叶面积，使平顶期的光合速率增加了28.5%，显著提高了干物质积累量和叶片中的氮素含量以及氮素积累量，降低了总糖、还原糖含量，提高了总氮和钾含量。沟垄集雨栽培显著提高了中烟100现蕾期的叶长和叶面积，并使平顶期的光合速率增加了14.8%，显著提高了双龙村旺长期的干物质积累量和成熟期的氮素积累量，总植物碱含量较常规栽培降低了12.7%，其他化学成分变化较小。沟垄集雨栽培技术通过对雨水的利用，调节了土壤的水分状况，促进了烤烟的生长发育，改善了两个品种的香气量、余味和杂气，最终提高了烟叶的感官评价质量。沟垄集雨种植是适宜山东丘陵山地烟区的优质高效栽培模式。

• 单位
  中国农业科学院烟草研究所; 山东潍坊烟草有限公司; 青岛农业大学