科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
本发明属于环境、食品中化学物质监测领域,尤其涉及食品样品中的甲硫醇检测。本发明公开了一种Fe&Cu@CDs纳米酶双模式检测甲硫醇的方法。采用一锅式水热合成了具有增强过氧化酶模拟活性的Fe&Cu@CDs。在此基础上,利用乙醇氧化酶(AOX)和3,3,5,5-四甲基联苯胺的组合,在不添加H-2O-2的情况下,建立了比色和光热双模式方法来检测甲硫醇,并消除了对天然酶和挥发性化学品H-2O-2的需求,提高了检测的可靠性和简便性。可视化的比色和光热双模式策略克服了任何单一模式的局限性,并显示了定量检测甲硫醇的巨大潜力。
- 单位
