破壁式方法提取藤茶中二氢杨梅素的工艺研究

作者：郑琳; 龚自明^*

来源：湖北农业科学, 2018, 57(22): 118-127.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.22.032

• 藤茶(Ampelopsis grossedentata)
• 二氢杨梅素
• 破壁式提取
• 工艺研究

以湖北省恩施州富硒土壤上生长的藤茶(Ampelopsis grossedentata)为原料,开展破壁式提取二氢杨梅素的工艺研究。结果显示,破壁式辅助提取条件下,常温25℃,料液比1∶50(g∶mL),用100%纯乙醇溶液提取5 min,提取液中二氢杨梅素含量为15.172%。

• 单位
  湖北省农业科学院果树茶叶研究所