卖鱼和卖肉

作者：张佳玮

来源：新民周刊, 2023, (29): 74.

<正>卖鱼的高启强，可以在虚构故事里演化成帮派大佬，细想却也不奇，毕竟《水浒》里，卖鱼的浪里白条张顺，还要上梁山呢——反过来，梁山一百单八将，就没个是卖生姜、卖豆腐、卖油条的。卖鱼的人，格外多一份豪气？我在希腊某岛鱼市买过鱼。去时近午，拿了半斤鲑鱼肉，看见旁边一个跟我脑袋差不多大的鲑鱼头。看店小伙子称了鲑鱼肉，鲑鱼头没称，挥挥手，“白送！鱼头不要钱！”真随性。半斤鱼肉，回去煎了，吃了一顿；鱼头熬了一锅汤，倒吃了两顿。