广州市越秀区产褥期妇女膳食结构及其影响因素的调查分析

作者：曾妍芳

来源：广东医学院学报, 2012, (06): 674-676.

• 产褥期
• 膳食结构
• 健康教育

目的了解广州市越秀区产褥期妇女的膳食结构及其影响因素。方法随机抽取434名在我院住院分娩的产妇作为研究对象,采用自行设计的《妇女产褥期饮食行为习惯及健康状况调查表》记录其产褥期前后的膳食结构及相关影响因素。结果 64.5%的产妇产褥期饮食与孕前不同。产妇在产褥期的膳食增加的有肉禽类(35.4%)、蛋类(25.8%);减少的有虾蟹类(32.3%)、水果类(22.6%)、大豆类(16.1%)、奶类(15.7%)、坚果类(10.1%)。50%以上的产妇每周进食谷薯、蛋、奶、肉禽、鱼、蔬菜等食品1次以上;但从不吃虾蟹、坚果、水果类的妇女分别占74.2%、48.6%和40.3%。禁忌海鲜、水果的传统观念...

• 单位
  广州市越秀区妇幼保健院