阿拉木图蓝刺头花中总黄酮的含量测定及提取工艺的研究

作者：舒合拉·朱马别克; L.N.Кiyekbayeva; 叶力夏提·达那别克; N.Z.Ahtaeva; A.T.Mamurova

来源：中南药学, 2017, 15(05): 604-607.

• 蓝刺头
• 总黄酮
• 紫外分光光度法(UV)
• 正交试验法

目的建立蓝刺头花中总黄酮的含量测定方法,研究蓝刺头花中总黄酮的提取工艺。方法采用乙醇回流提取法,以亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠为试剂、芦丁为对照测定蓝刺头花中总黄酮的含量。在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验设计,研究乙醇浓度、料液比、提取时间和提取次数对蓝刺头花总黄酮得率的影响。结果蓝刺头花中总黄酮最佳提取工艺条件为:乙醇浓度95%、提取次数3次、每次回流时间0.5 h、料液比为1∶30(g/m L),在最佳条件下的黄酮含量为50.29 mg·g-1。结论优选得到的工艺简单、稳定、可行、重复性好,为蓝刺头花的进一步开发利用提供依据。