科研之友
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摘要
<正>在社会经济水平持续发展的背景下,人们越来越提倡科学运动,当运动员在进行日常体育训练时除了要关注到自身的科学训练质量和效果,还必须高度重视饮食工作。营养训练师要结合运动员体育训练实际情况和需求,合理指导他们进行膳食营养的补充,确保能够通过加强日常科学饮食,不断提升他们的综合身体素质能力。由阿斯克·约肯德鲁普编著的一书《运动营养实践指南》一书将运动营养学科中科学理论知识通过浅显易懂的方式展现出来,让读者能够通过形象生动的描述掌握实际可行的操作方式,同时掌握相关理论与技能,为运动科学与大众运动搭建了桥梁。
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