摘要

非酶糖基化和氧化反应是羰基毒化衰老学说的基本内容 ,已成为 2 1世纪衰老理论与应用研究的热点。已有许多报道非酶糖基化反应产生的高级糖基化终末产物 (advancedglycationendproducts ,AGE)与机体正常老化以及糖尿病、阿尔茨海默病等老年性疾病发生有关。而且证明D 半乳糖致?

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