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摘要
随着人们生活水平的提高和健康意识的提升，农药残留问题已成为各级政府和公众普遍关注的焦点。为了解上海市闵行区流通领域蔬菜中的农药残留情况，对本区部分农贸市场和路边零售摊的121份蔬菜样本的甲胺磷、氧乐果、哒螨灵、苯醚甲环唑等82种农药残留开展了定性和定量检测。结果表明，个别蔬菜样本中检出了禁用农药，但其含量均未超过标准规定的最大限量值；有2个蔬菜样本的非禁用农药超过标准规定的最大限量值；不同农药品种在蔬菜中的检出率不同，其检出率较高的农药有多菌灵>吡虫啉>甲氨基阿维菌素苯甲酸盐=哒螨灵>虫螨腈>啶虫脒>烯酰吗啉；瓜类蔬菜和叶菜类蔬菜的农药检出率相对较高，甘蓝类蔬菜和块茎类蔬菜的检出率相对较低。
