给孩子加能量

作者：莫尼卡

来源：幼儿教育, 2018, (14): 24-25.

<正>加能量猪肉含有碳水化合物、钙、磷、铁等成分,同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。猪肉纤维较细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,经过烹调后味道鲜美,可以做多种适合宝宝食用的美食。本期餐桌主角:猪肉冬菇鲜肉珍珠丸子材料糯米、瘦肉、胡萝卜、鲜香菇、盐、淀粉、香油、胡椒粉步骤1.糯米提前3小时浸泡。2.鲜香菇和瘦肉洗净,切小块,放搅拌机内,调入盐、淀粉、香油、胡椒粉,搅成末。