1株地衣芽孢杆菌发酵条件研究及其微生物制剂的制备

作者：杨旭; 武天宁; 荀明强; 李静; 张春晓^*

来源：饲料研究, 2022, 45(24): 91-96.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.24.018

• 地衣芽孢杆菌
• 响应面法
• 活菌数
• 芽孢率
• 微生物菌剂

试验旨在提高1株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)微生物制剂的活菌数及芽孢率。试验采用单因素试验、Plackett-Burman试验和响应面法，探索该菌株最优的发酵培养基及条件。结果显示：菌株产芽孢最佳培养基组分为玉米淀粉30 g/L、酵母粉25 g/L、K2HPO42 g/L、KH2PO41 g/L、ZnSO40.1 g/L、MnSO42 mg/L、CuSO42 mg/L、Na2MoO41 mg/L。发酵条件为种子培养14 h、接种量6%、发酵时间48 h。优化后发酵液中活菌数为1.62×1010CFU/m L，芽孢率为70%，冻干粉活菌数为7.85×1010CFU/g。研究表明，B.licheniformis发酵条件优化后产孢能力提高13倍，对制备高活菌数菌剂具有一定的应用价值。

• 单位
  河北科技大学