应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定新疆库鲁斯台草原春草场典型牧草的营养价值

作者：苏玲玲; 古再丽努尔·艾麦提; 侯良忠; 王文奇^*

来源：饲料研究, 2021, 44(13): 98-101.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.13.024

• 牧草
• 康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系
• 营养价值

试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定新疆库鲁斯台草原春草场典型牧草的营养价值。从新疆塔城库鲁斯台草原春草场采集11种典型牧草,通过CNCPS中碳水化合物和蛋白质的分类方法,测定牧草中相应的营养成分,并进行分类分析。结果显示,从结构碳水化合物的可利用性方面比较,燕麦草质量最好,羊草和艿艿草次之,苔草较差。从非结构碳水化合物的含量比较,蒲公英草最好,娟蒿和盐豆木次之,燕麦草、羊草和艿艿草较差。从真蛋白质含量及可利用性方面比较,旱麦草、苦豆子、苔草、樟味藜、艿艿草、赖草和盐豆木质量较好,羊草、蒲公英、娟蒿和燕麦草较差。在实际生产中,需要对每种草料的营养价值进行分析和合理利用,提高草料的使用价值。

• 单位
  新疆畜牧科学院