摘要

<正>1水产动物营养与饲料技术紧紧围绕制约四川省乃至我国主要淡水鱼优质安全高效生产的产业难题,率先并专注于增强草鱼等主要淡水鱼功能器官健康、改善鱼肉品质和养殖水体质量的营养和饲料调控理论与技术研究,研发产品并产业化应用,在提高主要淡水鱼饲料利用效率、减轻养殖环境污染、降低用药量、提升鱼产品品质和养殖效益等方面发挥了重要作用。