摘要

<正>目前中国正处在城市化进程的关键阶段,《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》提出,“十四五”期间常住人口城镇化率将达到65%左右,2035年将达到70%左右,城镇常住人口约10亿。与城市化快速发展相关联的是,城市区域不断扩展,城市人口不断攀升,耕地等自然资源持续衰减,出现了食品安全、气候变化、大城市病等问题,其中最突出的是食品需求增长与生产资源减少之间的矛盾。