基于模糊PID控制的窖池温度监控设计

作者：罗一; 石艳^*

来源：食品与机械, 2023, 39(03): 85-90.

DOI：10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80150

• STM32
• 温度监控
• 模糊PID控制
• 监控系统

目的:解决白酒入窖温度控制不精确的问题。方法:基于嵌入式平台构建了用于窖池参数集结的ZigBee无线传感器网络，通过NB-IOT与云平台实现窖池环境数据的传输、存储与显示，以酒醅表面温度为控制对象，运用模糊PID控制算法，实时优化输出参数Kp,Ki,Kd,实现窖池温度的精准控制。最后验证温度控制系统的性能。结果:模糊PID控制算法测定温度与设定温度最大偏差为0.25℃,超调量为1.6%,通过人工测量数据与监控系统采集数据对比误差在5%以内。结论:采用模糊PID控制策略可快速准确地控制入窖温度。

• 单位
  四川轻化工大学