基于上转换-磁分离免疫荧光法检测蔬菜中的多菌灵

作者：赵凌燕; 金靓怡; 朱文博; 尹泽芝; 郝佳佳; 宋洋^*

来源：天津师范大学学报（自然科学版）, 2023, 43(03): 40-45.

DOI：10.19638/j.issn1671-1114.20230307

• 多菌灵
• 上转换纳米材料
• 磁分离
• 免疫荧光法

为了能够快速检测出黄瓜和洋白菜中的多菌灵残留，基于性能良好的上转换纳米材料NaYF4:Yb,Er@SiO2@NH2，构建上转换-磁分离免疫荧光法并对样品前处理过程进行优化，建立了对2种蔬菜中多菌灵的快速高效检测方法.选取市售黄瓜和洋白菜作为检测样品，经过乙腈提取、盐析、净化、PBS稀释等处理基本消除基质影响，采用上转换-磁分离免疫荧光法对样品中的多菌灵残留进行检测，并与HPLC法进行比对.结果表明：在最佳工作条件下，上转换-磁分离免疫荧光法中，黄瓜和洋白菜样品的前处理时间分别为10 min和8 min，回收率分别为83.2%～86.8%和86.3%～89.4%，检出限均为0.5μg/kg.上转换-磁分离免疫荧光法对黄瓜和洋白菜的检测结果与HPLC检测结果一致，表明该方法准确性良好，可以实现蔬菜中多菌灵残留的快速灵敏检测.

• 单位
  天津师范大学; 生命科学学院; 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）; 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)