环球科技

来源：世界环境, 2023, (03): 8-9.

<正>《自然—遗传》 2023年6月8日谷子，从主粮到杂粮再到“地球村的希望”10000多年前北京门头沟的先民吃的是什么主食？4000多年前的青海人用什么做面条？是什么作物让6000年前的中原人口第一次大幅度增加？考古证明，答案都是谷子，也就是人们俗称的小米。《自然—遗传》发表了中国农业科学院作物科学研究所研究员刁现民团队在全球首次完成的谷子高质量图泛基因组图谱。