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摘要
为对核磁共振含油量快速测定仪测定油料作物含油量进行适用性验证，通过快检设备对四种含油量不同的油料作物进行含油量测定，将所测结果与索氏提取法(国标法)进行比较和分析。结果表明，快速测定仪的测定结果与样本的含油量及粉碎程度有关。含油量高的作物可进行整颗粒快速检测，含油量低的作物需粉碎后进行快速检测。不同含油量油料作物的粉末状样本快速检测法结果与索氏提取法相比均无显著性差异(P<0.05)。核磁共振含油量快速测定仪具有无损、快速、便捷等优点，可以作为一种快捷便利的检测方法用于粮食行业现场收购、出入库等环节。
