生牛乳国内外法规与标准及相关技术要求质量安全指标比对分析研究

作者：王娟

来源：中国标准化, 2021, (19): 179-185.

• 生牛乳
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• 比对分析
• 研究

本文梳理了目前生牛乳国内外法规与标准及相关技术要求,同时就其质量安全指标进行比对分析,并对生牛乳质量安全做了简要研究,提出相关建议。