银杏具有重要的药用和食用价值。银杏叶中丰富的代谢成分包括黄酮类及其糖苷、萜类、苯丙素及多酚类、烷基酚酸类、生物碱和甾醇等，使其成为发挥最大药用价值的部位，具有改善心脑血液循环、治疗神经系统、调节代谢、抗氧化、抗炎症、抗肿瘤等活性。虽然已将银杏叶提取物药理活性基本总结清楚，但还缺乏关于这些药效的物质基础以及作用靶点和分子机制的综述。本文首先分类汇总主要化学成分，然后根据药用活性，对它们发挥药效的分子机制进行综述，为新药开发或临床联合用药提供指导。
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