自20世纪60年代以来,陆续有研究表明中药多糖具有显著的药效且无细胞毒性,应用前景广阔。多糖的定量测定在多糖类药物质量控制中具有极其重要的作用,但是因为多糖研究起步较晚,所以其测定方法尚存在很大不足。本文综述拟从《中国药典》2010年版中收录了多糖定量测定方法的药材入手,结合历年来不同学者从不同方面对多糖定量测定方法的研究,探讨多糖测定时存在的问题,同时对不同问题提出解决方法,以期为更多种中药多糖的定量测定方法的选择提供依据。