超高效液相色谱-串联质谱法测定干辣椒中2种新型杀虫剂残留量

作者：刘炜; 刘行^*; 杨晓凤; 魏超; 尹全; 张义蓉; 罗晓梅

来源：食品安全质量检测学报, 2018, 9(18): 4971-4974.

• 干辣椒
• 氰氟虫腙
• 氯虫苯甲酰胺
• 超高效液相色谱-串联质谱法

目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultraperformanceliquidchromatography-tandemmass spectrometry, UPLC-MS/MS)测定干辣椒中氰氟虫腙和氯虫苯甲酰胺残留量的分析方法。方法干辣椒样品经乙腈匀浆提取,氨基固相萃取小柱净化,甲醇/水(50:50, V:V)定容,以反相C18色谱柱(100 mm×2.1 mm, 1.7μm)分离, 0.1%甲酸-水和甲醇作为流动相进行梯度洗脱,多反应监测模式下进行超高效液相色谱-串联质谱测定、基质匹配标准溶液外标法定量。结果 2种新型杀虫剂在5～500μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,定量限为0.008～0.01 mg/kg;在高、中、低3个加标水平下的回收率为80.4%～94.9%,相对标准偏差在0.9%～8.7%之间。结论方法简单、快速、灵敏高、准确可靠,可操作性强,适合测定干辣椒中氰氟虫腙和氯虫苯甲酰胺残留量。

• 单位
  四川省农业科学院; 四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所