桔红肉甘薯新品种南薯021的选育

作者：李胜; 刘莉莎; 周全卢; 李东波; 黄迎冬; 李育明; 何素兰; 梁琴; 朱洪庆^*

来源：中国种业, 2022, (10): 104-106.

DOI：10.19462/j.cnki.1671-895x.2022.10.001

• 甘薯
• 南薯021
• 选育
• 栽培

为满足甘薯生产和市场对桔红色食用型甘薯品种的需要，南充市农业科学院以浙薯13为母本与多父本进行集团杂交，从后代实生种子中筛选培育出了甘薯新品种南薯021，于2021年7月完成国家非主要农作物品种登记，登记号：GPD甘薯(2021)510040。该品种鲜薯产量达到29448.3kg/hm2，薯块干率27.47%，淀粉率17.54%，β-胡萝卜素含量1.46mg/100g；薯块呈纺锤形，结薯集中，薯皮中等红色，薯肉桔红色，大中薯率达85.17%；薯形好、食味优、商品性好、抗病性强、耐贮藏，是理想的桔红色食用型甘薯新品种。

• 单位
  南充市农业科学院