在圣彼得堡邂逅“你好餐厅”

作者：任童心

来源：走向世界, 2019, (27): 26-28.

<正>近些年,中餐开始在俄罗斯流行。在丰坦卡河边的你好中餐厅周围,就有8家中餐厅。王通所在的你好中餐厅在圣彼得堡颇有名气,基本是当地中餐系列的第一名。经过5年多的总结,王通把住了俄罗斯人的味蕾。"俄罗斯人最喜欢吃糖醋和酱香的山东风味的菜,这两种菜在餐厅中卖得最好。而且,餐厅里用筷子的俄罗斯人也越来越多。"他说。在中国,"你好!"是人们打招呼的普遍方式,但在圣彼得堡,"你好"这两个字却和舌尖联系在了一起。涅瓦大街是圣彼得堡最热闹最繁