农商品加工业的检测技术正在飞速地发展。在明确农商品在轻工业技术的检测研究的过程中,解析了农商品加工集群的特征。从产业集群成长换代的视角为切入点,以集群公司间竞争情况与集群体对理论的依赖度为准绳,把农商品加工在轻工业技术的检验技术进行阐述。