精品开放课程拓展了教学时空，增强了教学吸引力，激发了学习者的学习积极性和自主性，当前正在促进教学内容、方法、模式和教学管理体制机制发生变革，给高等教育、教育教学改革发展带来新的机遇和挑战。文章以贵州省蔬菜栽培技术精品开放课程建设为例，从课程建设思路、建设措施两方面进行探索与实践，阐述课程建设取得的成效，以期为精品开放课程建设提供参考。
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