投喂小杂鱼和人工配合饲料对青石斑鱼生长和肌肉营养成分的影响

作者：林永贺; 张云; 房伟平; 陈文奋; 陈强; 胡寿乐; 邹记兴

来源：饲料工业, 2010, (08): 37-40.

• 青石斑鱼
• 人工配合饲料
• 小杂鱼
• 营养成分

<正>青石斑鱼(Epinephelus awoara)为海水名贵鱼类之一,肉质细嫩,味道鲜美。近几年来,青石斑鱼作为海水养殖的高档品种在广东、福建、海南等沿海地区的养殖规模不断扩大。然而养殖户饲养青石斑鱼还是以小杂鱼为主,营养不够全面,而且很容易引起水质污染和疾病发生。目前,国内石斑鱼配合饲料已有初步研究,包括人

• 单位
  广州桑马动物保健饲料有限公司; 华南农业大学