抗坏血酸月桂酰乙醛缩醛的合成

作者：张逸伟; 梁国栋; 林东恩

来源：合成化学, 2010, 18(6): 763-764.

DOI：10.3969/j.issn.1005-1511.2010.06.029

• 抗氧化剂
• 抗坏血酸
• 缩醛
• 合成

以月桂酸为起始原料,经酯交换和Lewis酸重排反应得长脂肪链月桂酰乙醛(3); 3在p-TsOH/DMSO催化下与抗坏血酸于60 ℃反应3.0 h合成抗坏血酸月桂酰乙醛缩醛,其结构经1H NMR, IR和ESI-MS表征.

• 单位
  华南理工大学