小学生主观不健康态度和行为对其含糖饮料消费频率的影响

作者：贾菡蕊; 姚昕玥; 彭俞婷; 汪之顼; 武洁姝

来源：中国食物与营养, 2021, 1-7.

DOI：10.19870/j.cnki.11-3716/ts.20211022.001

• 含糖饮料
• 态度和行为
• 小学生
• 消费频率

目的：探讨与小学生含糖饮料消费相关的自身主观危险因素，为更有效地控制小学生含糖饮料消费提供依据。方法：对江西省南昌市和山西省晋中市5所小学共1 172名小学生的含糖饮料消费频率和消费相关态度、行为及动因进行问卷调查。结果：含糖饮料消费频率“<3次/周”、“≥3次/周”的小学生分别占84.1%、15.9%;4.6%的小学生认为饮用含糖饮料不会影响健康、10.2%的小学生表示“不清楚”；18.7%的小学生会将含糖饮料当水喝；41.3%的小学生会因“就是想喝”而喝含糖饮料。单因素分析显示，“认为饮用含糖饮料不影响健康”、“把含糖饮料当水喝”、“就是想喝”都是含糖饮料消费频率较高的影响因素（P<0.05）。调整相关因素后Logistic回归分析结果显示，具有“认为饮用含糖饮料不影响健康”者、“把含糖饮料当水喝”者、“因就是想喝而喝”者含糖饮料消费频率≥3次/周的风险分别是不具有这些特征者的2.179倍（95%CI:1.132～4.192, P<0.05）、2.249倍（95%CI:1.530～3.304, P<0.05）、1.366倍（95%CI:0.968～1.926, P=0.076）。由上述三个主观因素构建的组合危险分数越高的小学生，含糖饮料消费频率越高（P趋势<0.05）。结论：小学生含糖饮料消费频率与其自身主观不健康态度行为有关，应据此采取针对性的干预措施，从根本上控制儿童青少年含糖饮料的消费。

• 单位
  公共卫生学院; 南京医科大学