无抗饲粮中添加茶多酚对仔猪生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

作者：刘春朋; 郑钊武; 曾玉慧; 陈艾玲; 敖娜; 钟雅静; 马婷婷; 关宇航; 薛鸿飞; 付晶

来源：中国畜牧杂志, 2023, 59(08): 334-338+344.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20230223-06

• 仔猪
• 茶多酚
• 生长性能
• 血清生化指标
• 抗氧化能力

试验旨在探究无抗饲粮中添加茶多酚对仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选取48头体重相近、健康的45日龄仔猪（公猪），随机分为2组，每组6个重复，每个重复4头仔猪。对照组饲喂基础饲粮，茶多酚组在基础饲粮中添加500 mg/kg茶多酚，试验期35 d。结果表明：与对照组相比，茶多酚组的腹泻率和腹泻指数均降低（P<0.01），茶多酚组仔猪体重、平均日增重均提高（P<0.01、P<0.05），耗料增重比降低（P<0.05）；与对照组相比，茶多酚组血清白蛋白和高密度脂蛋白胆固醇的含量提高（P<0.05或P<0.01），血糖、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量以及谷丙转氨酶和碱性磷酸酶的活性均降低（P<0.05或P<0.01）；茶多酚组血清总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性均提高（P<0.01），血清乳酸脱氢酶活性和丙二醛含量则均降低（P<0.01）。由此可见，在无抗饲粮中添加500 mg/kg茶多酚可以显著提高仔猪抗腹泻能力和生长性能，改善血清生化指标和提高机体抗氧化能力。

• 单位
  动物科技学院; 仲恺农业工程学院