高效液相色谱-串联质谱法测定黄瓜中嘧菌酯残留

作者：陈勇达; 钱训; 郑振山; 张少军^*

来源：食品安全质量检测学报, 2019, 10(10): 2955-2960.

• 嘧菌酯
• 黄瓜
• QuEChERS
• 高效液相色谱-串联质谱法
• 农药残留

目的建立高效液相色谱-串联质谱法测定黄瓜中的嘧菌酯残留量的分析方法。方法样品用乙腈匀浆提取,无水硫酸镁、氯化钠盐析离心,无水硫酸镁、PSA净化,用液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量。结果在选定色谱条件下,嘧菌酯的检出限为1.0×10-12g;在质量浓度0.0025～0.50μg/mL范围内,嘧菌酯的峰面积与浓度呈线性关系,标准曲线方程为:Y=2×108X-51888,相关系数r为0.9995;分别在0.005、0.05、0.5 mg/kg 3个添加水平进行添加回收实验,平均回收率为86%～93%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为6.0%～7.4%,嘧菌酯在黄瓜中的定量限为0.005mg/kg。结论该方法前处理过程简洁,减少了系统误差,节约了样品处理时间;检测方法灵敏度高,准确度和精密度满足NY/T 788-2018《农作物中农药残留试验准则》的要求,适用于黄瓜中嘧菌酯残留量的检测。

• 单位
  河北省农林科学院