β-环糊精微胶囊的制备及其在电子烟烟液中的应用

作者：巩效伟; 张霞; 陆欣宇; 朱东来; 牛云蔚; 李廷华; 杨继; 李寿波^*

来源：烟草科技, 2019, 52(04): 33-43.

• 微胶囊
• 电子烟烟液
• 香气成分
• 烟碱
• 逐口抽吸
• 保存稳定性
• β-环糊精

为提高电子烟烟液中香气成分和烟碱在抽吸过程中释放的稳定性,延长烟液货架期,分别以己酸乙酯、薄荷醇、烟草香精和烟碱为芯材,以β-环糊精为壁材,制备了4种电子烟用微胶囊。使用粒度仪、扫描电镜仪、热重分析仪、差示扫描量热仪和红外光谱仪对其进行表征。将上述微胶囊应用于烟液中,进行电子烟逐口抽吸成分释放分析、电子烟保存稳定性研究及感官质量评价。结果表明:(1)上述4种芯材与β-环糊精均形成了稳定的微胶囊包合物。(2)随着电子烟抽吸口数增加,对照组(含质量百分比相同的非微胶囊芯材的烟液)单位烟气中香气成分和烟碱释放量均呈下降趋势,实验组呈上升趋势。随着电子烟保存时间延长,实验组电子烟单位烟气中香气成分释放量比对照组下降缓慢,且实验组烟碱释放稳定性优于对照组。(3)微胶囊烟液的感官质量均优于对照烟液。

• 单位
  云南中烟工业有限责任公司技术中心; 上海应用技术大学