2018—2019年甘肃省贫困农村0～23月龄婴幼儿喂养现状

作者：鹿盼婷; 王镜淞; 江卫红; 钱昌丽; 李娜; 朱欣娅; 王玉^*

来源：卫生研究, 2020, 49(05): 731-743.

DOI：10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2020.05.006

• 贫困地区
• 婴幼儿
• 母乳喂养
• 辅食添加

目的调查甘肃省贫困农村地区0～23月龄婴幼儿的喂养状况和养育人的喂养素养。方法 2018年11月至2019年1月,采用多阶段整群随机抽样的方法选取甘肃省4个县40个村1200户0～23月龄的婴幼儿家庭作为调查对象,运用中国营养学会标准化问卷,以一对一问卷调查的方式调查婴幼儿家庭基本情况、母乳喂养和辅食添加情况、养育人喂养知识、态度、行为(KAP)等信息,并运用卡方检验、二元Logistic回归等方法对收集的数据进行统计描述和推断。结果共收集1193名婴幼儿及1165名婴幼儿养育人的有效信息。婴幼儿6月龄内纯母乳喂养率为39.02%;1岁持续母乳喂养率为37.40%,2岁持续母乳喂养率为20.88%,两者间差异有统计学意义(χ2=13.498,P<0.01)。满6月龄婴幼儿的辅食添加率为94.37%,谷薯类辅食添加比例最高(98.01%),豆类和坚果类比例最低(23.51%),辅食种类在不同年龄段的分布差异有统计学意义(χ2=52.336,P<0.01)。婴幼儿最低膳食多样性合格率为64.13%,最低进食频率合格率为70.64%,最低可接收膳食摄入合格率为42.16%,各指标合格率在不同月龄间差异有统计学意义(χ2=85.421,P<0.01;χ2=19.662,P<0.01;χ2=17.261,P<0.01)。婴幼儿养育人KAP得分及格率为37.34%,得分在婴幼儿月龄、养育人学历、养育人性别间差异有统计学意义(χ2=9.411,P<0.05;χ2=25.901,P<0.01;χ2=3.874,P<0.05);以低月龄婴幼儿、低学历和男性养育人作为对照,婴幼儿月龄满12月、高中以上学历和女性养育人是KAP得分的保护性因素(P<0.05)。结论 2018—2019年甘肃省贫困农村地区婴幼儿母乳喂养和辅食添加不科学问题严重,养育人喂养知识和技能匮乏,且与婴幼儿月龄,养育人学历、养育人性别相关。

• 单位
  公共卫生学院; 兰州大学