目的:研究饮食干预控制高血压的疗效。方法:收集临床确诊高血压的病人共104人进行研究,将病人平均分为实验组和对照组,对照组通过予以药物的方式控制血压,实验组则在此基础上予以饮食干预,进食营养均衡的食物并且要注意控制食盐的摄入,对比两组患者控制血压的结果。结果:通过饮食干预,实验组的病人血压明显低于对照组,并且高血压病人所掌握的与高血压病情有关的知识有所提升,更使病情进展缓慢,从而减少并发症的发生。结论:饮食干预控制高血压有非常好的临床效果。