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摘要
本试验通过添加枣枝炭耦合猪粪进行好氧堆肥，研究枣枝炭对堆肥过程的影响，采用多种方法对堆肥腐熟度进行评价，为畜禽粪便的合理利用提供参考。选取添加0%、8%、10%、12%枣枝炭堆肥过程中样品的pH值、堆肥高温期（≥50℃）持续时间、种子发芽指数（GI）、E4/E6（堆肥水溶性有机质在465 nm和665 nm的吸光度的比值）4项评价指标进行分析，并对堆体中不同时期的枣枝炭表面形貌进行扫描电子显微镜观察，运用灰色关联法、优劣解距离法（TOPSIS法）和灰色关联-TOPSIS法对堆肥过程中不同时期样品的腐熟度进行评价。结果表明：与对照组相比，添加枣枝炭能够加快堆肥进程，堆体温度、pH值的变化呈现先增大再减小随后趋于稳定，E4/E6值也表现出小分子腐殖酸向着大分子腐殖酸转化，且添加12%的枣枝炭堆肥效果最好。运用上述3种方法对腐熟度进行评价，均显示添加12%枣枝炭实验组的腐熟度最佳，并根据各方法的特点对评价结果进行分析，灰色关联-TOPSIS法更适合堆肥腐熟度评价。综上所述，添加枣枝炭可以促进猪粪好氧堆肥腐熟，用灰色关联-TOPSIS法可以更好地对堆肥产品进行腐熟度评价，判断腐熟物是否可以无害化利用，对于我国的堆肥产业的健康发展十分重要。
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