<正>追溯古代中国的制酒、饮酒趣事。2021年春,"上山文化考古展"在浙江省博物馆举办。展品中有一件彩陶壶尤其特别,研究人员在其中发现了糊化淀粉和低温发酵的痕迹,这表明9000多年前的中国古人已经会发酵大米制酒。我国拥有悠久的酿酒历史,但中国古人喝的是什么酒呢?
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