我国生鲜农产品流通渠道优化的有益探索

作者：安玉发

来源：中国流通经济, 2020, 34(11): 126.

<正>生鲜农产品的供应关系到市民的菜篮子,是民生工程的重要组成部分。在"小生产与大市场"的供需格局下,生鲜农产品的广域流通存在着诸多难题,如最后一公里的配送效率问题、价格暴涨暴跌问题、生产及流通环节利益分配不均等问题,2020年突发的新冠肺炎疫情也使生鲜农产品的经营场所备受关注。批发市场一直是我国生鲜农产品流通的主渠道,在保障供给、稳定价格等方面发挥重要作用,但仍然存在着"脏、乱、差"、市场准入机制不健全、食品安全检测不到位等问题。因此,生鲜农产品的流通问题不仅关系到农业发展与农民增收,而且影响着社会福利与市民的生活。

• 单位
  中国农业大学; 经济管理学院