响应面法优化黄精叶多糖水提工艺

作者：杨朝君; 严培; 罗禹; 穆怡含; 刘明坤; 高平^*

来源：四川大学学报(自然科学版), 2020, 57(04): 791-796.

• 黄精叶
• 多糖
• 响应面法
• 水提工艺

为建立与优化黄精叶多糖提取工艺,采用水提法提取黄精叶多糖,利用蒽酮-硫酸法测定多糖含量.以多糖提取率及出膏率为试验指标,在单因素试验基础上,通过三因素三水平Box-Behnken响应面法(RSM)优化黄精叶中多糖的提取条件.结果显示黄精叶多糖最佳提取工艺为:提取温度75℃,液料比15∶1,提取时间2.5 h.在此条件下,药材的出膏率为(47.65±0.16)%、多糖得率为(7.21±0.073)%.该水提工艺条件稳定可行,多糖得率较高.

• 单位
  生命科学学院; 四川大学; 西南医科大学; 生物资源与生态环境教育部重点实验室