DNA测试有助追踪食物中毒

来源：中国食品学报, 2020, 20(05): 212.

<正>澳大利亚新南威尔士大学研究人员报告了一种灵敏而特异的检测沙门氏菌的方法,为直接从标本中快速鉴定血清型铺平了道路。这种对现有检测方法的改进可以在快速追踪感染源方面发挥关键作用。该报告4月28日发表于《分子诊断学杂志》。