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摘要
通过仿生物矿化法在微流控法制备的均一聚丙烯酰胺-共聚-丙烯酸水凝胶（PAM-AA）微颗粒上原位生长酶@ZIF-8纳米颗粒，本文成功构建了具有优良催化性能、储存性能和环境耐受性能的酶@ZIF-8/PAM-AA微颗粒。该微颗粒的平均粒径为559.97μm,CV值为2.17%，具有良好的单分散性。在该微颗粒中，酶@ZIF-8纳米颗粒主要原位生长于微颗粒的表面，有利于其有效地与底物接触进行催化反应。以过氧化氢酶为典型的酶研究该微颗粒的催化性能发现，该微颗粒在具有良好催化性能的同时还展现出良好的储存性能和环境耐受性。该微颗粒分别经30min的80℃热处理、紫外线照射或胰蛋白酶处理后，仍能保持约75%的相对活性；此外，微颗粒在常温下经过7天后，其酶活性几乎维持不变。该工作为设计和构建具有优良性能的新型酶固定化功能微颗粒提供了一种新策略。
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单位四川大学; 高分子材料工程国家重点实验室
