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摘要
目的分析不同干燥方式对款冬花主要化学成分的影响,为确定款冬花最佳干燥方式奠定依据。方法比较不同干燥方式下款冬花药材的水分、款冬酮含量,对指纹图谱中共有峰的峰面积进行主成分分析和相对含量比较。结果阴干样本水分含量高于烘干;不同干燥方式对款冬酮含量变化影响不大;主成分分析表明,阴干样本与烘干样本之间存在较大差异,阴干样本中各成分相对含量均为最高,烘干对款冬花中咖啡酰奎宁酸和黄酮类成分影响较大,对倍半萜类成分影响较小。55℃烘干对款冬花中主要成分的影响相对较小。结论阴干可最大程度的保留款冬花成分不受破坏,即款冬花传统的阴干方式是有一定科学依据的。然而,为了便于款冬花规模化产地加工,同时尽量降低烘干对款冬花成分的影响,建议选择55℃的烘干温度。
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