不同石榴品种籽粒矿质营养元素含量综合评价

作者：杨雪梅; 张锦超; 邓光华; 王魏; 冯立娟; 尹燕雷^*

来源：山东农业科学, 2022, 54(02): 63-68.

DOI：10.14083/j.issn.1001-4942.2022.02.010

• 石榴
• 矿质营养元素
• 主成分分析
• 综合评价

为综合评价不同石榴品种籽粒矿质营养品质差异，选取不同主栽区的21个石榴品种为试材，测定其氮、磷、钾、钙、镁5种大量元素和铁、锰、铜、锌4种微量元素含量，并基于主成分分析法对各石榴品种矿质营养品质进行综合评价。结果表明：石榴籽粒中钾、全氮、镁、磷、钙含量分别为8.90～14.48、5.70～12.28、0.93～2.62、0.71～1.23、0.07～2.12 mg·g-1;锌、铁、锰、铜含量分别为29.99～88.05、20.03～59.72、18.62～65.17、1.75～10.43μg·g-1。经主成分分析，矿质营养品质综合评价排在前6位的供试石榴品种依次为‘大笨籽’‘谢花甜’‘岱红2号’‘满天红’‘竹叶青’‘泰山三白甜’;排在后6位的依次为‘秋艳’‘皮亚曼’‘牡丹’‘鲁青1号’‘突尼斯软籽’‘超青’。

• 单位
  山东省果树研究所