危害食品安全司法解释施行后司法实践中的法律适用问题解析

作者：黄玉

来源：中国食品工业, 2023, (03): 24-25.

<正>近年来，我国国民经济水平不断发展壮大，在解决基本温饱问题后，广大人民群众开始日益重视食品的质量和安全，食品的安全管控早已成为当下党和政府重点关注的民生问题。2021年12月，《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（以下简称解释）正式出台，最高人民法院、最高人民检察院就《解释》的背景与主要内容等情况做出具体的阐释说明，其中包括依法惩治利用保健食品等骗取财物的行为、依法惩治畜禽屠宰相关环节注水注药行为等，这对我国危害食品安全管理提出全新的标准要求。本文重点研究危害食品安全司法解释施行后，司法实践中的法律适用问题，比如如何采取有效手段，深入贯彻危害食品安全司法解释，妥善处理各类法律适用问题，切实保障我国食品安全等。