不同材质果袋对青皮红心柚果品质影响

作者：赵东兴; 李春; 赵志昆^*; 岳建伟; 杨永智; 陈林杨

来源：热带农业科学, 2021, 41(03): 7-10.

• 青皮红心柚
• 果袋
• 外观性状
• 内在品质

为筛选出适宜青皮红心柚生产使用的果袋,试验对比了双层纸袋、白色纸袋和透光塑料袋3种材质果袋对青皮红心柚柚果外观性状及内在品质影响。结果显示套袋处理可以提高单果质量,对可食率、果实纵径、果实横径和果型指数均有一定影响,但未达到显著差异;对比发现白色纸袋和透光塑料袋显著提高了果实的可溶性固形物、总糖、固酸比和VC的含量,不会改变青皮红心柚绿色果表的商品特征,但透光塑料袋处理的果实有明显日灼斑,商品果率低。在3种材质的果袋中,白色纸袋处理柚果果表绿色,且果面光滑,无明显病虫害和日灼斑,商品率100%。综合评价套袋对果实外观性状及内在品质的影响,白色纸袋套袋护果的效果最好,适宜在青皮红心柚生产中推广使用。

• 单位
  云南省红河热带农业科学研究所